Cooking Suggestion

မင်္ဂလာတံဆိပ် ဂျုံခေါက်ဆွဲကို ပြုလုပ်စားသုံးနည်း

Step 1

ပထမဦးစွာ ခေါက်ဆွဲကို ပွက်ပွက်ဆူနေသော ရေနွေး (100°C) ထဲသို့ ထည့်ပါ။ ပွက်ပွက် ဆူနေသော ရေနွေးပမာဏသည် မိမိ ပြုတ်လိုသော ခေါက်ဆွဲ အားလုံးကို နှစ်မြုပ်နေရမည်။ Put the noodles into boiling water (100°C) and the level of boiling water sink the noodles.

Step 2

အနည်းဆုံး (၅) မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပြီးနောက် မိမိလိုချင်သော ခေါက်ဆွဲ အမာအပျော့ကို စမ်းသပ်ပါ။ Cook the noodles about 5 minutes on high heat until you think the noodles are cooked.

Step 3

ခေါက်ဆွဲအား ဆယ်ယူပြီး ရေအေးဖြင့် အနည်းဆုံး (၂) ကြိမ် ခန့်ဆေး၍ ရေစစ်ထားပြီးနောက် ဆီအနည်းငယ် သုတ်လိမ်းထားပါ။ Take off the noodles and drain cool water at least 2 times, and then apply a little oil in noodles.

Step 4

ထို့နောက်မိမိ နှစ်သက်ရာ ကြော်လှော်၍ လည်းကောင်း၊ သုပ်စား၍ လည်းကောင်း စီမံ စားသုံး နိုင်ပါသည်။ And then you may add your favourite flavor into the noodles, to be noodles with fried, dry and soup etc. So the noodles are delicious.